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位於Lot 10廣場地下室的十號胡同美食街

地址 Lower Ground Floor, Lot 10 Shopping Centre, 50 Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur.

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交通方式搭乘MR到Bukit Bintang站

出站後對面就是Lot 10

『魅力雪蘭莪馬來西亞』馬來西亞捷運系統詳細介紹搭乘方式 KTM、LRT、MonoRail、KLIA 

Lot 10官網http://www.lot10.com.my/

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Lot 10有H&M ZARA等等

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Lot 10的地下室就是十號胡同

很多招牌不用怕找不到

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十號胡同官網http://www.lot10hutong.com/aboutus.asp

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地下室還有一家Super market非常好買 另外介紹

十號胡同是香港知名美食家蔡瀾先生選了三十多家大馬經典小吃店聚集在一個地方

對於觀光客來說真的方便

只是少了點傳統街邊小食的風味

而且位置在地下室 

不大通風且擁擠

店與店之間非常靠近

不似百貨公司的美食街明亮又寬敞

但要是貪圖方便

這裡絕對是第一首選

可以一次嘗遍大馬的美食

多屬於中式料理 港式料理 另外也有馬來餐 印度餐

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好多種選擇

看得我眼花繚亂

最後選擇金蓮記

回來發現原來金蓮記很有名氣好多人推薦

大家都說好吃

還好我們選對了

不少當地人在買

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寫著碳炒福建麵

對於碳炒的東西完全沒有抵抗力

舉凡炭爐烤肉 炭爐打邊爐 碳炒的食物 都超愛的

 

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牆上大大的菜單

全是招牌菜

必點經典菜色 "老鼠粉"

不要被老鼠兩個字嚇到了

跟他一點關係都沒有啊

米篩目,又稱老鼠粄、銀針粉或老鼠粉,是一種客家粉條,主要成份為米漿蒸成凝塊

再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似麵形,常於福建、香港、馬來西亞、台灣等地區食用

米篩目源於廣東梅州大埔一帶,因為兩端尖,形似老鼠,客家人慣稱粉為「粄」,

因此稱為米篩目。後來傳至台灣及馬來西亞,當地客家人稱為米篩目,

是指製造時把粉團經過篩子般的擦板,從洞眼(目)中搓出粉條。

由於「篩」的閩南語近似「苔」,所以又稱米苔目。

於馬來西亞又稱米台目。

米篩目也傳至香港,因「老鼠」之名不雅,當地人以粉條兩端尖,狀似銀針,稱為米篩目。

(老鼠粉名詞解釋取自維基百科)

就是台灣的米苔目啦!!!

只是米漿調配比例差異而已

這裡的老鼠粉真的好QQQQQ超級好吃的

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△需要另加6%的稅

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點完後自己找位置坐下

等待取餐

 

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看他大火快炒 把炭香鍋氣都炒進入味

真的超正點

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△嫌口味不夠中可以再加辛香料

還好我沒加

因為炒出來的味道很足

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△碳炒老鼠粉

味道足重口味一定愛死

不要覺得看起來黑黑的賣相不佳

他很好吃很好吃真的

米苔目超級Q

比河粉再Q一些

吸滿了炭香鍋氣 醬汁的味道

且有點點辣辣的

完全被他給征服了

什麼地下室通風差 環境擁擠 不在意啦

下次去吉隆坡我一定要再去吃老鼠粉

另外大家推薦吃老鼠粉的店大部份都在吉隆坡唐人街CHINA TOWN SENG KEE茨廠街

由於我們沒有去到那邊 所以沒吃過那邊的老鼠粉

大家可以去嘗試看看

吃飽後來份甜點

點碗煎蕊Cendoll

娘惹式甜點

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就像是台灣的挫冰

上面淋上黑糖

至於那個綠色的

老闆說是馬來西亞果凍

吃起來也有點像米苔目但比較鬆散

還可以

吃飽喝足後

立馬可以去超市大採購馬來西亞必買品

本活動由雪蘭莪旅遊局AirAsia亞航贊助

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